새싹보리 효능

안녕하세요. 새싹보리 효능 알아보겠습니다.

 

새싹보리는 보리에서 싹이 튼 후에 10~15cm 성장한 보리를 뜻하는데요, 줄기는 푸른빛을 띱니다. 여기에는 총 45가지의 영양분과 생리활성성분이 함유되어있습니다. 18종 아미노산, 12종 미네랄, 7종 핵심 요소 등 각종 질환이나 성인병과 다이어트에 도움이 됩니다.

 

 

 

새싹보리는 체중관리와 피부건강에 도움이 되는데요, 열량이 굉장히 낮게 때문입니다. 그래서 다이어트 음식으로 유명한 고구마보다 약 20배가량 식이섬유가 함유되어있습니다. 그래서 지방이 축척되지 않고 배출하는 효과가 있고 체중 증가 방지를 기대할 수 있습니다. 몸안에 노폐물이 쌓이지 않기에 피부건강에 도움이 되는데요, 항산화 작용을 해주어 활성 산소를 제거해주고 피부미용에도 도움이 됩니다. 지금 같은 코로나 시대에 맞는 식품이기도 한 새싹보리는 면역력 향상에 도움이 됩니다. 

 

 

새싹보리 안에는 폴리코사놀이라는 간에 생성되는 콜레스테롤 감소 및 독소 배출 그리고 간세포 활성화에 도움이 되는데요, 간의 원활한 해독에 아주 좋습니다. 그리고 사포나린이라는 성분이 간 기능에 효과적이라서 음주를 한 후에 피로 해소와 알코올 분해에 효과가 있습니다. 그래서 술에 새싹보리가루를 타 먹는 경우도 종종 있습니다. 또한 폴리코사놀은 몸안에 있는 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고 피를 맑게 해 주어 심근경색과 동맥경화 및 혈관질환을 예방하는데 도움이 됩니다.